HOT ! ブルーショコラ　ステファンルルー 楽天市場】【プロ向け書籍 チョコレート技術最高峰の専門書 ブルー

楽天市場】【プロ向け書籍 チョコレート技術最高峰の専門書 ブルー。なんと！ 現在来日中の世界最高のショコラティエであるステファン。なんと！ 現在来日中の世界最高のショコラティエであるステファン。一読した後、本棚で保管しておりました。画像でご確認お願いいたします。本自体の状態は良い方だと思います。■世界屈指の技術を有すると評される著者「M.O.F.ステファン・ルルー」によるチョコレートアート作品の技術書および作品集。■46のチョコレート作品を収録■60の作品の制作手順を、写真を用いて分かりやすく説明■著者の仕事場や道具、食材へのこだわり、型やステンシルを作るテクニックなど、チョコレート作品制作の過程におけるクリエイティブな要素を紹介しています。なんと！ 現在来日中の世界最高のショコラティエであるステファン。外のハードBOXにやや傷やへこみがあります。小倉万寿男　テーラードベーシック。RED&WH ITE アメリカのレッドワークキルトと図案集。ステファンルルー本人のサインが入っています。山渓カラーガイド４７　カラー日本の鉄道　☆初版本☆。日本ロボット創世記 井上晴樹著。あくまで中古品ですので、ご理解賜りますようお願いいたします。美品　全巻DVD映像で蘇る高校野球不滅の名勝負 全12巻　全巻購読特典付　甲子園。キリンジsongbook : 「Fine」「3」 : ギター弾き語り。プロフェッショナルの方にはぜひ手に取ってご覧いただきたい名著です。新選増補　大匠雛形大全　5冊。絶版車カタログシリーズ90 いすゞ・ジェミニ ISUZU GEMINI。【名称】ブルーショコラ（本）【著者／出版社】ステファン・ルルー／BAI（ベルギー）【サイズ】2冊（箱入り）ハードカバー（238*287mm）【ページ数】アートブック：200ページ/テクニック＆プラクティスブック424ページ【初版発行日】2018/10- 著者: STÉPHANE LEROUX- タイトル: BLEU CHOCOLAT- ページデザイン: アートワークとカラフルなデザイン- 内容: チョコレートに関するビジュアルガイド